零食里的干燥劑遇水真的會(huì)爆炸嗎
添加時(shí)間2015-12-03 14:59:04
現(xiàn)在大部分的袋裝的食品里面都是會(huì)放置一些所謂的食品干燥劑在里面,來(lái)保證食品不變質(zhì),但是很多的孩子不知道它是食品干燥劑,有的時(shí)候會(huì)誤以為是食物或者其他的玩具,要是誤食了或者是放水了,那就不好了,您知道食品干燥劑遇水爆炸的原因是什么嗎?您知道生活中存在哪些爆炸隱嗎?今天小編就為您介紹一下有關(guān)干燥劑誤食的急救方法,感興趣的朋友們趕快來(lái)看看啊。
食品干燥劑遇水爆炸的原因
最近幾天在各個(gè)人的微信朋友圈里被頻繁轉(zhuǎn)發(fā)的一條消息,就是有關(guān)食品干燥劑的,就是到當(dāng)是食品干燥劑遇到水之后就會(huì)發(fā)生爆炸的現(xiàn)象,并且還會(huì)造成很大的傷害。
據(jù)媒體報(bào)道,一名5歲男童因?qū)⒘闶澈L锏母稍飫┬“痖_(kāi),倒入瓶中并加入水玩耍,發(fā)生爆炸,一只眼睛因堿性液體侵蝕,造成失明。干燥劑真有如此大威力?華商報(bào)記者通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行求證。
市場(chǎng)調(diào)查生活中干燥劑很常見(jiàn)
說(shuō)起干燥劑,大家都不陌生,生活中,不少食品、藥品等包裝袋、包裝盒內(nèi)都有它的身影。在市內(nèi)多家大型超市,不少食品外包裝袋上都標(biāo)注有“內(nèi)含干燥劑”。
某個(gè)商報(bào)的記者到超市自己采購(gòu)了兩種不一樣牌子的零食,打開(kāi)發(fā)現(xiàn)里面都是有一小袋食品干燥劑的,而且是在兒童食品里面的,幾歲的兒童一般還不能辨認(rèn)出它是食品還是干燥劑的,這樣給兒童帶來(lái)了很大的健康隱患的。
干燥劑的包裝上標(biāo)注了“不可食用、不可玩耍、不可受潮、不可開(kāi)袋、幼兒勿取、若誤食誤入眼睛,請(qǐng)速以大量清水沖洗”的警示語(yǔ)。
記者實(shí)驗(yàn) 干燥劑放入礦泉水瓶后瓶底發(fā)熱
為了求證干燥劑遇水究竟會(huì)不會(huì)爆炸,華商報(bào)記者特意做了一個(gè)實(shí)驗(yàn):取出食品袋中不同的干燥劑小包,將包內(nèi)的干燥劑倒入礦泉水瓶中,擰緊瓶蓋并輕輕晃動(dòng)。
過(guò)觀察,其中一瓶干燥劑入水后迅速沉到瓶底,瓶身沒(méi)有溫度變化;而另外一包干燥劑遇水后,瓶中液體變成了奶白色,瓶身開(kāi)始是微溫,放置一會(huì)兒,干燥劑沉淀到瓶底,且瓶底變得燙手但并未發(fā)生爆炸,再放置一段時(shí)間,水溫開(kāi)始變涼。
專(zhuān)家分析 石灰干燥劑遇水會(huì)釋放熱量
其實(shí)在新聞報(bào)道里發(fā)生爆炸的干燥劑應(yīng)該是含有石灰的干燥劑,因?yàn)橐话闱闆r下,石灰在遇到水之后,就會(huì)發(fā)生一系列的化學(xué)反應(yīng),這個(gè)反應(yīng)是會(huì)散發(fā)出巨大的熱量的,空氣再干燥的話,發(fā)生爆炸是非常有可能的。
滿足爆炸的條件
一是密封空間;
二是發(fā)熱生成大量氣體。
寶雞文理學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院院長(zhǎng)李宗孝介紹說(shuō),石灰主要用于工業(yè)領(lǐng)域,因其價(jià)格低廉、吸水性強(qiáng)而被拿來(lái)做食品干燥劑,但石灰干燥劑遇水發(fā)生反應(yīng)后易發(fā)生意外。除了石灰干燥劑,市場(chǎng)上還有一種硅膠干燥劑。
硅膠干燥劑以其無(wú)毒、無(wú)味、無(wú)腐蝕性、形狀穩(wěn)定、吸濕能力好等優(yōu)點(diǎn),近年用得十分普遍,所以試驗(yàn)中加水沒(méi)有任何反應(yīng)的有可能就是硅膠干燥劑。
李宗孝說(shuō):“一般情況下,干燥劑與水結(jié)合,會(huì)馬上出現(xiàn)化學(xué)反應(yīng),實(shí)驗(yàn)中放置了一會(huì)才發(fā)熱發(fā)燙,是由于石灰干燥劑里添加了固化劑,這是一種保護(hù)措施。
但這個(gè)化學(xué)反應(yīng)還與干燥劑的用量有關(guān),實(shí)驗(yàn)中,瓶中水只出現(xiàn)燙手,說(shuō)明干燥劑中的生石灰量不夠多。如果生石灰量足夠多,水量再略微少一些,說(shuō)不定就會(huì)發(fā)生爆炸。”
不過(guò),無(wú)論是石灰干燥劑還是硅膠干燥劑,只要不破損、不沾水,都是相對(duì)安全的。為了以防萬(wàn)一,市民在購(gòu)買(mǎi)帶有干燥劑的食品后,最好先將干燥劑扔掉,避免孩子接觸。
生活中存在哪些爆炸隱患
1.空氣中面粉遇火可能會(huì)爆炸
現(xiàn)在不少人喜歡和孩子一起玩烘焙,面粉的使用必不可少,但一定要知道,當(dāng)面粉極細(xì)的粉塵懸浮在空中,達(dá)到很高濃度時(shí),一旦遇有火苗、火星或適當(dāng)?shù)臏囟,瞬間就會(huì)燃燒,發(fā)生爆炸。
這是因?yàn)槊娣壑泻刑、氫和其他元素,都是可燃物,但它們爆炸重要的條件是特別細(xì)的灰塵顆粒,且密度達(dá)到一定程度。
2.殺蟲(chóng)劑遇明火也可能發(fā)生爆炸
不少家庭都備有殺蟲(chóng)劑,但要知道,殺蟲(chóng)劑噴出主要是靠瓶子里的推動(dòng)劑來(lái)完成的,推動(dòng)劑的主要成分是丙烷和丁烷,丙烷、丁烷遇到明火就會(huì)燃燒爆炸。
因此,家中使用殺蟲(chóng)劑一定要遠(yuǎn)離明火,并保持房間的通風(fēng)。
3.打火機(jī)+火鍋=爆炸
冬天不少人喜歡出去吃火鍋,但有些火鍋不是用電磁爐,而是要用打火機(jī)點(diǎn)燃。
很多人不知道,一次性打火機(jī)中裝的是液態(tài)丁烷,沸點(diǎn)較低,如果不小心掉進(jìn)火鍋里,液態(tài)丁烷就會(huì)氣化,體積迅速膨脹,當(dāng)壓力超過(guò)打火機(jī)塑料外殼的承受壓力時(shí),也會(huì)發(fā)生爆炸。
食品干燥劑破損危害多大
膨化食品、海苔、干果、口香糖……在人們所熟知的各種包裝食品中,不少都會(huì)在包裝中加入干燥劑,以防食品受潮。雖然絕大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)于包裝食品中的干燥劑都有“不能食用”的認(rèn)知,但也都明確表示原因未知。
對(duì)此,荷蘭瓦赫寧根大學(xué)食品安全/食品工程專(zhuān)業(yè)碩士、健康管理師范琳琳介紹,目前以生石灰和硅膠為原料的食品干燥劑最為常見(jiàn)。
特別是生石灰,在食品干燥劑中一直被廣泛使用,因其吸水性強(qiáng),來(lái)源方便且價(jià)格低廉而“流行”。
然而,生石灰即氧化鈣,屬于堿性物質(zhì),遇水變成熟石灰,這一中和反應(yīng)過(guò)程會(huì)有熱量產(chǎn)生甚至爆炸發(fā)生,生石灰被誤食或不慎入眼,就會(huì)損傷消化道或眼結(jié)膜,后者嚴(yán)重的甚至?xí)斐墒鳌?/span>
而作為石灰干燥劑的替代產(chǎn)品,硅膠干燥劑近年來(lái)則逐漸受寵,其主要成分為二氧化硅,無(wú)毒、無(wú)腐蝕性,性狀穩(wěn)定且吸濕能力較好。
硅膠干燥劑也是歐盟唯一認(rèn)可的干燥劑種類(lèi)。只是對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)來(lái)講,硅膠干燥劑的成本要比石灰干燥劑高。
業(yè)內(nèi)人士指出,一般情況下看,食品企業(yè)首先會(huì)從干燥劑的安全性角度考慮,其次才是成本問(wèn)題。特別是石灰干燥劑使用過(guò)程不可逆,一旦吸水變硬便無(wú)法吸更多水了,這也是其逐漸會(huì)被淘汰的原因之一。
生活中還有這些常見(jiàn)的化學(xué)反應(yīng)
1.銅器在潮濕的空氣中能與氧氣、水分和二氧化碳反應(yīng)生成銅綠。
2.日常用的水壺和熱水瓶?jī)?nèi)膽使用久了會(huì)產(chǎn)生水垢(主要成分為碳酸鈣和氫氧化鎂),用食醋浸泡后可以除掉水垢。
3.用煤爐燒水,水開(kāi)時(shí)少量水溢到通紅的煤上,火不但不熄滅,反而躥出更高的火苗,這是因?yàn)樘加鏊畷?huì)生成一氧化碳和氫氣。
4.在汽油中加入酒精可得乙醇汽油,乙醇汽油在生活中的使用,既可以緩解市場(chǎng)上石油供應(yīng)緊張的局面,又可以減輕大氣污染。
干燥劑誤食的急救方法
石灰干燥劑對(duì)于孩子具有一定的危險(xiǎn)性,家長(zhǎng)需要提前掌握相關(guān)的急救知識(shí),以防萬(wàn)一:
1.入眼
應(yīng)盡快用清水或生理鹽水從眼內(nèi)側(cè)向外側(cè)沖洗,并及時(shí)前往醫(yī)院接受治療。
2.誤食
立即喝水稀釋催吐。誤食石灰干燥劑會(huì)引起食道燒傷或者皮膚灼傷。應(yīng)立即用清水沖洗,喝水稀釋、催吐,減少體內(nèi)的吸收,然后盡快入院治療。
3.皮膚接觸
大量清水沖洗。如果皮膚不小心沾染到石灰干燥劑,需要用大量的清水沖洗,若發(fā)現(xiàn)被燙傷應(yīng)立刻去醫(yī)院處理。
結(jié)語(yǔ):看了小編上文的詳細(xì)的介紹之后,您應(yīng)該已經(jīng)知道食品干燥劑遇水爆炸的原因了吧,您也應(yīng)該已經(jīng)知道生活中存在哪些爆炸隱患了吧,是不是迫不及待想把今天學(xué)到的有關(guān)干燥劑誤食的急救方法的知識(shí)分享給您身邊的小伙伴們呢?那還等什么,趕快行動(dòng)吧。




